Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет
...
, печатный экземпляр отправим
...
Опубликовать статью
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Молодой учёный
Научный журнал
Международные конференции
Тематические журналы
Юный ученый
Издание книг
Статьи по ключевому слову "органолептические показатели"
Найдено статей: 10
Технические науки
Оценка качества и безопасности разработанного йогурта
Попова Марина Алексеевна, Ребезов Максим Борисович
25.06.2014
12511
Технические науки
Метод ASLT для определения сроков годности функциональных напитков
Хасанов Артур Раильевич, Матвеева Наталья Алексеевна
25.02.2017
3098
Технические науки
Оценка качества и безопасности разработанного рулета из мяса птицы
Лукиных Светлана Викторовна, Ребезов Максим Борисович
25.06.2014
3045
Спецвыпуск
Сравнительный анализ качества и безопасности популярной соковой продукции различных производителей
Обойдихина Анна Андреевна, Белик Светлана Николаевна
20.09.2016
2873
Технические науки
Определение качественных показателей полуфабрикатов мясных рубленых функциональной направленности
Зинина Оксана Владимировна, Гаврилова Евгения Владимировна
02.06.2014
2610
Технические науки
Оценка показателей качества полуфабрикатов мясных рубленных с биомодифицированным сырьем
Тарасова Ирина Викторовна, Ребезов Максим Борисович
02.06.2014
1925
Технические науки
Органолептическая оценка рассольного сыра с растительными компонентами
Шель Иван Андреевич, Прохасько Любовь Савельевна
09.07.2014
1036
Технические науки
Изучение хранимоспособности рассольного сыра с растительными компонентами
Шель Иван Андреевич, Прохасько Любовь Савельевна
09.07.2014
468
Здоровьесбережение
Анализ показателей качества молока в Иркутске
Климович Роман Владимирович, Татуева Елена Александровна
26.04.2024
132
Спецвыпуск
Консервированные помидоры черри
Лебедев Леонид Алексеевич, Аверкиева Ирина Анатольевна
06.07.2020
116
Молодой учёный
Номера журнала
Научные конференции
Тематические журналы
Как опубликовать статью
Полезная информация
Оплата и скидки
Об издательстве
+7 (843) 500-57-53
info@moluch.ru
Принимаются статьи
Опубликовать статью
© 2008–2025, Издательство «Молодой учёный»
Публичная оферта и реквизиты
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Политика рекламной рассылки
Разработка сайта